| TAZ-TFM-2023-1076 |
Efecto del ayuno intermitente en adultos mayores: Una revisión sistemática
Elguea Sarto, Lydia
Pérez Calahorra, Sofía (dir.)
Universidad de Zaragoza,
EUCS,
2023
Departamento de Fisiatría y Enfermería, Área de Enfermería
Máster Universitario en Gerontología Social
Resumen: Introducción: Se define como ayuno intermitente (AI) a la estrategia dietética en la cual se realiza una abstinencia de comida y/o bebidas en períodos regulares de tiempo. Las formas más populares son el ayuno en días alternos (ADF) y la alimentación restringida en el tiempo (TRF).
Objetivo: El objetivo principal fue realizar una revisión sistemática de literatura actual sobre los efectos del AI en adultos≥ 60 años.
Metodología: Se realizó una búsqueda bibliográfica en las bases de datos: PUBMED, SCOPUS, WEB OF SCIENCE, SCIENCE DIRECT y COCHRANE. Se incluyeron estudios científicos originales realizados en personas ≥ 60 años en los que hubieran realizado una intervención con alguna modalidad de AI.
Resultados: Ocho artículos fueron incluidos y analizaron el efecto del AI sobre la composición corporal, las medidas antropométricas y metabólicas, la función cognitiva, la expresión de miRNA y estudiaron la adherencia y viabilidad. Los resultados mostraron reducciones significativas del peso, del IMC, de la masa grasa y del perímetro de la cintura y sobre algunos parámetros metabólicos; así como diferencias significativas en la expresión miRNA. No hubo diferencias estadísticamente significativas en la reducción de la masa muscular o sobre la función cognitiva. La adherencia fue alta.
Conclusiones: El AI parece tener efectos beneficiosos sobre la composición corporal principalmente. Más estudios de alta calidad metodológica son necesarios para extraer conclusiones robustas sobre los efectos del AI, adherencia y seguridad en población > 60 años.
Palabras clave: "ayuno intermitente", "ayuno en días alternos", "alimentación restringida en el tiempo", "anciano", "persona mayor, mayor".
Objetivo: El objetivo principal fue realizar una revisión sistemática de literatura actual sobre los efectos del AI en adultos≥ 60 años.
Metodología: Se realizó una búsqueda bibliográfica en las bases de datos: PUBMED, SCOPUS, WEB OF SCIENCE, SCIENCE DIRECT y COCHRANE. Se incluyeron estudios científicos originales realizados en personas ≥ 60 años en los que hubieran realizado una intervención con alguna modalidad de AI.
Resultados: Ocho artículos fueron incluidos y analizaron el efecto del AI sobre la composición corporal, las medidas antropométricas y metabólicas, la función cognitiva, la expresión de miRNA y estudiaron la adherencia y viabilidad. Los resultados mostraron reducciones significativas del peso, del IMC, de la masa grasa y del perímetro de la cintura y sobre algunos parámetros metabólicos; así como diferencias significativas en la expresión miRNA. No hubo diferencias estadísticamente significativas en la reducción de la masa muscular o sobre la función cognitiva. La adherencia fue alta.
Conclusiones: El AI parece tener efectos beneficiosos sobre la composición corporal principalmente. Más estudios de alta calidad metodológica son necesarios para extraer conclusiones robustas sobre los efectos del AI, adherencia y seguridad en población > 60 años.
Palabras clave: "ayuno intermitente", "ayuno en días alternos", "alimentación restringida en el tiempo", "anciano", "persona mayor, mayor".
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Master
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