| TAZ-TFG-2020-1856 |
Análisis de proteínas de huevo en alimentos mediante un sistema rápido de lectura imparcial
Cartagena Lomero, María Rebeca
Pérez Cabrejas, María Dolores (dir.) ; Galán Malo, Patricia (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2020
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Tecnología de Alimentos area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Notas: Resumen disponible también en inglés Colaboración con la empresa Zeulab
Notas: Resumen disponible también en inglés Colaboración con la empresa Zeulab
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