GDOC-2019-63025

Estudio de la base química del aroma y sabor de los alimentos - [63025]


Curso: 2019-2020

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Idioma: Español

Profesor(es): ANA MARÍA ESCUDERO, CARRA ; VICENTE FERREIRA, GONZÁLEZ




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