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@article{BellesSafont:74903,
      author        = "Belles Safont, Marc and Alonso Martín, Verónica and
                       Roncalés Rabinal, Pedro and Beltrán Gracia, José
                       Antonio",
      title         = "{Los extractos vegetales mejoran la calidad de la carne de
                       cordero}",
      year          = "2017",
}