GDOC-2017-63018

Avances en nutrición, alimentación y salud - [63018]


Curso: 2017-2018

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

Idioma: Español

Profesor(es): JOAQUINA TERESA JUAN, ESTEBAN ; REGINA MARÍA LÁZARO, GISTAU ; MARÍA CONSOLACIÓN PÉREZ, ARQUILLUÉ ; MARÍA CRISTINA YAGÜE, RUIZ

Resumen: Breve presentación de la asignatura La asignatura Avances en Nutrición, Alimentación y Salud es de carácter optativo. Tiene una carga docente de 3 créditos ECTS y se imparte en el primer semestre.

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