Universidad de Zaragoza Repository

Curso: 2017-2018

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Química Industrial

Idioma: Español

Profesor(es): ANA MARÍA MAINAR, FERNÁNDEZ

Resumen: Breve presentación de la asignatura Es bien conocida la gran importancia que los disolventes desempeñan en los procesos químicos industriales. Entre sus funciones se encuentran la de facilitar la mezcla de reactivos, proporcionar concentraciones adecuadas, controlar la temperatura de reacción, etc. Sin embargo, también presentan inconvenientes derivados del gran impacto tanto a nivel ambiental como para la salud de los seres humanos, riesgos de toxicidad, incendio o explosión, emisiones a la atmósfera, vertidos, uso en cantidades mucho mayores a las del producto, aumento de costes y riesgos de producción, requerimiento de una etapa de separación disolvente-producto final, o su origen, mayoritariamente fósil. Esta asignatura está enfocada a proporcionar al estudiante las herramientas necesarias para la comprensión y conocimiento del desarrollo de nuevos disolventes (Green Solvents) en la Industria Química más moderna y de futuro. Se abordarán aquellos casos actuales que están siendo objeto de intenso estudio en distintos sectores industriales y otros casos que ya han sido implementados con éxito. En el conjunto de la titulación, esta asignatura resulta imprescindible para aquellos estudiantes que deseen tener una visión más amplia de la sostenibilidad química industrial más allá de la simple remediación ambiental.

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