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000065587 100__ $$0(orcid)0000-0002-7849-8772$$aVázquez Astorga, Mónica$$uUniversidad de Zaragoza
000065587 245__ $$a"Ecos…y noticias": Tarazona (Zaragoza) y sus antiguos grandes cafés
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000065587 5203_ $$aIn these pages we have wanted to remember the most important cafés that were founded in the city of Tarazona (in urban enclaves crowded by the population) and in his moment of glory and which today, unfortunately, have not been preserved. Those old cafés (Oriental, del Sol y Royalty) were preferential spaces for meeting for the turiasonense society. They also attended to the type of accommodation (spacious, comfortable and luxurious) formed in the last decades of the 19th century, which had as main reference the parisian cafés, which had become a model for all european locations.   

En estas páginas hemos querido recordar los más importantes cafés que se fundaron en la ciudad de Tarazona (en enclaves urbanos concurridos por la población y en su momento de esplendor) y que hoy, lamentablemente, no se conservan. Esos antiguos cafés (Oriental, del Sol y Royalty) fueron espacios preferentes de reunión y encuentro para la sociedad turiasonense. Asimismo, atendieron al tipo de establecimiento (amplio, cómodo y lujoso) conformado en las últimas décadas del siglo XIX, que tuvo como principal referente los cafés parisinos, que se habían convertido en modelo para todos los locales europeos.
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