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000046473 100__ $$0(orcid)0000-0002-7971-4828$$aMañas Pérez, María Pilar
000046473 24500 $$962012$$aMetodología para el estudio de la inactivación y supervivencia microbiana
000046473 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2010-2011
000046473 520__ $$aLa asignatura Metodología para el estudio de la inactivación y supervivencia microbiana es de carácter optativo. Tiene una carga docente de 3 ECTS y se imparte en el segundo cuatrimestre. 
000046473 521__ $$9625$$aMáster Universitario en Iniciación a la Investigación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
000046473 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000046473 700__ $$0(orcid)0000-0002-0238-6328$$aPagán Tomás, Rafael
000046473 700__ $$0(orcid)0000-0002-7629-8101$$aGarcía Gonzalo, Diego
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000046473 8564_ $$s138724$$uhttp://zaguan.unizar.es/record/46473/files/guia.pdf$$yGuía (idioma español)
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