TAZ-TFG-2023-3696


REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA: “LIPOTOXICIDAD, OBESIDAD Y ENFERMEDADES METABÓLICAS”

Calvo Díaz, Ana Begoña
Iturralde Navarro, María (dir.)

Universidad de Zaragoza, CIEN, 2023

Graduado en Biotecnología

Resumen: Lipotoxicidad, obesidad y enfermedades metabólicas son tres conceptos interrelacionados que influyen de forma muy importante en la salud. En la sociedad actual, la obesidad es un problema muy presente (se estima que en 2035 el 51% de la población tendrá sobrepeso) al que cada vez se le da mayor importancia por las repercusiones desfavorables que se sabe tiene en nuestro bienestar físico. Por eso es importante que la investigación en esta materia avance.
Con este trabajo se ha pretendido actualizar la información sobre la contribución de las especies lipídicas en patologías como la obesidad y las enfermedades del síndrome metabólico (diabetes mellitus tipo 2, enfermedad de hígado graso no alcohólico y la enfermedad cardiovascular, así como un estado inflamatorio).
Se abarca desde la formación de las especies lipotóxicas debido al déficit de oxidación mitocondrial y/o peroxisomal, la acumulación de especies lipidicas tóxicas como las ceramidas, los mecanismos moleculares que involucran la vía de señalización de la insulina y a nivel mitocondrial, las alteraciones generadas por la unión lípido-proteína anómala, así como los cambios cualitativos de determinados lípidos como son los deoxiesfingolípidos, diacilglicéridos y fosfolípidos, estudios de asociación del genoma completo (GWAS) sobre lipotoxicidad y por último, indagar sobre tratamientos novedosos que sean empleados para prevenir o tratar los problemas que derivan de esta lipotoxicidad.
Para todo esto, se ha realizado una recopilación y revisión de artículos relacionados en bases de datos como Pubmed, Google Scholar o Scielo, entre otras.
Se concluye que aunque es un tema que está siendo investigado hoy en día con mucho interés, todavía queda mucho por esclarecer en cuanto a la lipotoxicidad para llegar a tener un conocimiento amplio de los factores que desencadenan las enfermedades del síndrome metabólico y de esta manera, conseguir disminuir la influencia de las mismas.


Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado

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