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@article{UrangaMurillo:134190,
      author        = "Uranga Murillo, Joaquín and Manyà Cervelló, Joan J.",
      title         = "{Diseño del proceso productivo de una industria
                       agroalimentaria para la elaboración de zumo y sidra a
                       partir de manzanas ecológicas en Aínsa (Huesca).}",
      year          = "2023",
}